2016年08月15日

『幸せを呼ぶ色のおもてなし』出版おつかれさまランチ

久しぶりに日本に帰ってきました。
香港は暑いというイメージがありますが、
今は日本のほうがずっと暑いです。
湿気も少ないので、まるで乾燥機の中にいるように感じます。

晴天の中、美しい皇居周辺の緑を楽しみながら、
『幸せを呼ぶ色のおもてなし』の校了後はじめて、
一緒に本の制作に携わってくださった花時間の柳さんと飯田さんと集まり、
おつかれさまランチをご一緒しました。
出版にあたり、大変お世話になりまして、本当にありがとうございました。

14053972_10207361023808847_4618122314322426154_n.jpg

ホテルのロビーでは、小さなりんごの枝のもとにいけられた、カラフルなヒマワリやランなど夏の花々が、ゲストを元気に出迎えてくれています。帰りにみんなで記念撮影。


本を出してから、お友達がfacebookでシェアしてくださったり、
始めたばかりのアメブロの読者の方が
わざわざご連絡くださってご自身のブログで本をご紹介してくださったり、
思いがけない優しさやつながりにふれて、本当に感謝しております。

自分だけでなく、お母さまやお友達にまでプレゼントしてくださったり、
「本屋さんに行って、目立つところに並べてきちゃったわ♪」
という茶目っ気たっぷりな友人まで!

色々な方に支えていただいて毎日があるのだなと感謝の気持ちでいっぱいです。


★『幸せを呼ぶ色のおもてなし』はAmazonからもご購入いただけます。



★『幸せを呼ぶ色のおもてなし』にてご紹介している、
Table with Colorsセミナーの新日程はこちらです。
☞ http://blog.goo.ne.jp/reikosugawara/d/20160801



★コンサルティング、セミナー等へのお申込、お問い合わせはメールにて承れます。
E-mail:http://www.impression.ne.jp/contact/index.html
posted by impression at 14:19 | diary | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

『幸せを呼ぶ色のおもてなし』出版おつかれさまランチ

久しぶりに日本に帰ってきました。
香港は暑いというイメージがありますが、
今は日本のほうがずっと暑いです!
湿気も少ないので、まるで乾燥機の中にいるように感じます!

晴天の中、美しい皇居周辺の緑を楽しみながら、
『幸せを呼ぶ色のおもてなし』の校了後はじめて、
一緒に本の制作に携わってくださった花時間の柳さんと飯田さんと集まり、
おつかれさまランチをご一緒しました。
出版にあたり、大変お世話になりまして、本当にありがとうございました。

14053972_10207361023808847_4618122314322426154_n.jpg

ホテルのロビーでは、小さなりんごの枝のもとにいけられた、カラフルなヒマワリやランなど夏の花々が、ゲストを元気に出迎えてくれています。帰りにみんなで記念撮影。


本を出してから、お友達がfacebookでシェアしてくださったり、
始めたばかりのアメブロの読者の方が
わざわざご連絡くださってご自身のブログで本をご紹介してくださったり、
思いがけない優しさやつながりにふれて、本当に感謝しております。

自分だけでなく、お母さまやお友達にまでプレゼントしてくださったり、
「本屋さんに行って、目立つところに並べてきちゃったわ♪」
という茶目っ気たっぷりな友人まで!

色々な方に支えていただいて毎日があるのだなと感謝の気持ちでいっぱいです。


★『幸せを呼ぶ色のおもてなし』はAmazonからもご購入いただけます。



★『幸せを呼ぶ色のおもてなし』にてご紹介している、
Table with Colorsセミナーの新日程はこちらです。
☞ http://blog.goo.ne.jp/reikosugawara/d/20160801



★コンサルティング、セミナー等へのお申込、お問い合わせはメールにて承れます。
E-mail:http://www.impression.ne.jp/contact/index.html
posted by impression at 14:00 | diary | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月09日

嵐のあとのサプライズ♪

前回は、母と妹、甥&姪の河口湖での夏休みの様子をお話ししましたが、
今日はその後日談を。

みんなで河口湖に行った次の週、母はまた一人で行きました。
みんなで片付けてきたものの、嵐のような勢いで帰ってきたので
片付け残しがあるといけないからです。
次に来た時に気持ちが良いように、毎回、塵一つなく片付けて帰るのが
菅原家流。それは私たち娘にも遺伝しているのか、
香港→日本/シンガポール、日本→香港/シンガポールの際も
ものすごい勢いで片付けてから移動します。


寝室にはいると、机の上にこんなものを発見!

13892294_10207312901885829_6828935138600010777_n.jpg

「オーマ、大好き、いつでもお手伝いするからね」


母が喜んで写真を送ってきてくれました。
「何か一生懸命絵を描いてるとは思っていたけれど、びっくりしたわ!」

カラフルで、なんとも楽しい気分が伝わるカード!
短い時間だったけれど、楽しかったのでしょうね。
子供の好きな色は綺麗な原色といいますが、
大人だってこういう色をみたらハッピーな気持ちになります。


お茶にみえるゼリーといい、いつも何かとサプライズ・ギフトを考える甥と姪。

もう一度お掃除しようと行ったのですが、
とても綺麗でほとんど掃除する必要がなかったそう。

孫と一緒にピカピカに磨いた家で美味しい紅茶を飲みながら過ごす時間。
母は1人でほっこり、みんなと楽しいひと時の余韻を楽しんだようでした。

かわいくて頼もしい助っ人たちのおかげですね。




『幸せを呼ぶ色のおもてなし』Amazonからもご購入いただけます。


『幸せを呼ぶ色のおもてなし』にてご紹介している、
Table with Colorsセミナーの新日程はこちらです。
☞ http://blog.goo.ne.jp/reikosugawara/d/20160801


★コンサルティング、セミナー等へのお申込、お問い合わせはメールにて承れます。
E-mail:http://www.impression.ne.jp/contact/index.html
posted by impression at 08:00 | diary | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月08日

夏休み@河口湖

先月のTable with Colorsセミナーのあと、翌日、私は香港へ帰国しましたが、
母はシンガポールから帰国中の妹と甥、姪とアナベルを見に河口湖へ。
『幸せを呼ぶ色のおもてなし』にもたくさん登場しているアナベルが
まさに満開の時期なのです。

13939488_10207312895845678_4062818482192096922_n.jpg




空港にいると、甥から電話が。
「ゼラチンはどうやって使うの?」出かける前に食べさせた、
セミナーで作った桂花とココナツミルクのゼリーを作るそう。
材料を一応持たせたけど、まさか着いて早々作りだすとは!
計りも忘れたらしいけど大丈夫かな?

「オーパ(祖父は翌日到着予定)の分は、お茶のゼリーだけにして
驚かせるんだ。お茶と思って飲もうと思ったらゼリーって、
おもしろくない?♪」
おもしろいのは君です!

ゼリーをシャンパングラスに作って。なんだか私のよりお洒落かも!
グラスの後ろにちょこっと写っている白いカップはオーパ用の桂花ゼリー。
写真を見て、私もお茶かと思いました!


翌日は、デッキの板と板の間に詰まった松の葉を取り除く大掃除。
これをしないとデッキが傷む。2人が想像以上に手伝ってくれて、母は大感激!
すっかり大きくなりました。掃除のあとはギターを弾いたり、踊ったり。

東屋が気に入った姪は「明日の朝はここで朝ごはんを食べるの」と言って、
ピカピカに磨き込み。
最後には2人のイニシャル入りの看板を作ってぶら下げて帰りました。
子供は基地みたいなのが好きですね。

夜は夜で、セミナーで作った餃子を作りたいというのでみんなで餃子作り!
一体いくつ食べたんでしょう。

翌日はお庭の植物の世話やポットのペンキ塗り、
ブルーベリー狩りにも行って、すっかり大満足。
短い河口湖での時間を満喫したようです。
空気や水がいいと、植物だけでなく、人間も元気になりますね。




『幸せを呼ぶ色のおもてなし』Amazonからもご購入いただけます。


『幸せを呼ぶ色のおもてなし』にてご紹介している、
Table with Colorsセミナーの新日程はこちらです。
☞ http://blog.goo.ne.jp/reikosugawara/d/20160801


★コンサルティング、セミナー等へのお申込、お問い合わせはメールにて承れます。
E-mail:http://www.impression.ne.jp/contact/index.html
posted by impression at 15:18 | diary | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月03日

2016年7月のTable with Colorsセミナーでは…

blog文字入り.jpg

2016年7月のTable with Color セミナーでは、
暑い季節に美味しい、アジアンなメニューとセッティングでお出迎え。

今回の主役は、なんといってもこの黄色い小さなラン、オンシジュームです。

20代の頃、初めてシンガポールの植物園に行った時、ガイドの方が
「この小さな黄色いランは別名"Dancing Lady"という名前なんですよ。」と説明してくれました。
なぜそういう名前かというと、小さなランの花がたくさん付いた枝を揺らすと
まるで黄色いドレスを着た貴婦人が踊っているかのように、花々がフルフルと動くから。

この話を聞いてすっかりこの花の大ファンになりました。
ずっとセミナーでも使ってみようと思っていたのに機を逸していたので今回嬉しいです♪
もともとDancing Ladyには栗色のアクセントがありましたが、
今回のこの黄色一色のオンシジュームは"ハニーエンジェル”という新種だそうです。
日本では、オンシジュームではこのハニーエンジェルが人気だそう。

枝が長くて実際は根元の付近に大きな花がたくさん付くランは大きな装飾には向きますが
小さなテーブル装花だと短くしないといけないので無駄な花も多くなり
あまり家庭のテーブルサイズには向かないかもしれません。

今回はセミナーで通常のお招きスタイルよりも少し大げさでもOKであるので
花器に少し高さを持たせてふんわりいけることにしました。
ご自宅でいけるなら、かわいそうだけれど少し小さくするか、
逆にもっと大きく生けて、部屋やテーブルの端に寄せて飾っても素敵です。
黄色は外に広がって見える色なので、とても華やかで楽しげな印象をつくってくれます。

お食事は以前、水餃子をお教えした時にリクエストのあった焼き餃子を。
大人風アレンジのエビやXO醬を効かせた焼き餃子は大好評。
今回は香港からとびきり美味しいXO醬を仕入れてきました!

そしてもう一品はタイ風ビーフサラダ。
たっぷりのレタスと一緒に甘辛く味つけて、玉ねぎやしょうが、青じそ、香菜、
家で採れたミントやバジルをたっぷりとくわえたヘルシーなメニュー。
みずみずしい野菜たっぷりなので、いくらでも入ってしまいます。

デザートは、これも香港で出合って大好きになった
桂花ゼリーです。
桂花とはキンモクセイのこと。キンモクセイは9月ごろ花をつけるいい香りの花です。
とてもよい香りのわりに花が小さいのでその様子から花言葉は「謙虚」だそう。
香港では9月に限らず、年中使われている素材で、漢方では体を温め、
気の巡りを良くし、ストレスを軽くしたりアンチエイジングにもよい働きがあるそう。
この桂花ゼリーとココナツゼリーをかわるがわる層にしてサーブしました。
9月のセミナーはないので、今回ご紹介しました。
9月にキンモクセイを見つけたらぜひ作ってみてくださいね。



★秋以降のTable with Colorsセミナーのご案内はこちらです。
http://blog.goo.ne.jp/reikosugawara/d/20160801
http://blog.goo.ne.jp/reikosugawara/d/20160801


★コンサルティング、セミナー等へのお申込、お問い合わせはメールにて承れます。
E-mail:http://www.impression.ne.jp/contact/index.html
posted by impression at 18:52 | デザートセミナー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月01日

2016年秋〜のTable with Colorsセミナーの日程のご案内

2016年秋〜冬にかけてのTable with Colors セミナーのご案内をさせていただきます。

13769420_10207220630619105_1796677700251168979_n.jpg

Table with Colors Seminar では、2004年から始まったお菓子とテーブルセッティング
のセミナーの枠を広げ、2013年よりお菓子のみならず、日々の暮らしを豊かにする、
ブレックファースト、ランチ、アフタヌーンティー、ディナーなどに応用できる健康的で
楽しいメニューもプラスしてご紹介しています。

季節や食べる時間、集まる人やテーマなど、想定するシチュエーションに幅を持たせて、
健康的で気の利いた、簡単で美味しいメニューを、カラーコンサルタントならではの視点で
色彩をフルに活かした、美しく、おいしく、楽しく見えるセッティングのテクニックと
ともにご紹介します。毎回自由な発想で皆さまと一緒にその日の課題をつくり、
召し上がって頂きます。

●日曜クラス:11:00〜14:00

 第1回目: 10月 9日(日)
 第2回目: 12月18日(日)


● 月曜クラス:11:00〜14:00

 第1回目: 10月10日(月)
 第2回目: 12月19日(月)
 
 

●受講料:
 入会金:10,800円(初めてセミナーを受講する方のみ)
 受講料:21,600円(2回分、税込、材料費、レシピ込み)
 講師:菅原 明美、令子
 持ち物:エプロン、スリッパ、手をふくタオル、筆記用具

・1コース全2回です。
・クラスに空席がある場合は1回ごとのご参加も可能です。ご希望の場合はお問い合わせ
 ください。
 単発のお申し込みの場合は(入会金+)1回につき受講料12,960円です。
・ 作ったメニューのお持ち帰りはございません。
・ お申し込み後のキャンセル、お休みの際の受講料のご返金は出来ませんのでご了承
 ください。
・ 都合により開催日が変更になることがございますのでご了承ください。講師の都合で
 変更の場合のご欠席は振替/キャンセル可とさせていただきます。

●セミナーへのお申込、お問い合わせはメールにて承れます。
E-mail:http://www.impression.ne.jp/contact/index.html
posted by impression at 00:00 | diary | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月25日

2016年6月のTable with Colorsセミナーでは…

13775778_10207219752757159_2821855224196574271_n.jpg

ずいぶん時間がたってしまいましたが、
6月に行いましたTable with Colorsセミナーの模様をご紹介します。

白やブルーの紫陽花やルリマツリが咲き乱れ、
レモンにもたくさんの小さな実がなり、
インプレッションの庭が楽しい様子の6月。

花市場で、緑から紫へのグラデーションがそれはきれいな、
とても素敵な色合いの紫陽花と、
大輪のベルテッセンを見つけたので、
お庭の様子とつなげたセッティングにしました。

お食事は、暑くなってきたので、
暑い国の食べ物が食べたくなる頃。
香港や台湾で食べた味を思い出しながら、
台湾風バーガーをつくりました。

台湾風バーガーには、
本来はとろけるような豚の角煮がはいっていることが多いのですが
ここはヘルシーにアレンジして煮豚に。
この煮豚は他のお料理にもいろいろにアレンジできる便利メニュー。

割包といわれるパンのかわりになる
花巻のような生地を、粉からうって作り、
発酵や蒸しあがるのを待つ時間も楽しい時間。
香菜や高菜もタップリ添えて、カジュアルに手でいただきます。

前菜はあっさりとした真鯛のサラダ。香味野菜を山ほど、たっぷり、
特製ゴマだれであえて。

デザートは、今までご紹介しそびれていたマンゴープリン。
ちょうどマンゴーが美味しい季節なので
ぜひお家でもつくってみてください。
フレッシュなマンゴーがぜいたくなほどたっぷりと入っています。
自分で作れると、甘さやこってり加減をお好みや体調、お料理に合わせて
調整できていいですね。

台湾風バーガーを載せたお皿は以前に香港で買い求めたもの。
なんとなくオリエンタル風で、カジュアルな台湾風バーガーを
すこしドレスアップさせて見せてくれました。
お花の柄がちょうど見つけた大きなベルテッセンとぴったりでした。

シダの刺繍がお気に入りのナプキンはフランス製。
テーブルの上でいろいろな旅の思い出が交錯します。


近々、秋冬のTable with Colorsセミナーのご案内をいたします。
秋冬は10月と12月になります。
posted by impression at 18:43 | diary | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月21日

『幸せを呼ぶ色のおもてなし』出版!

おはようございます。

本日、7/21に『幸せを呼ぶ色のおもてなし』という書籍を出版することになりました。
IMG_0055b.jpg

母と2004年から行っている、カラーコンサルタントの視点からおもてなしのテーブルを提案するTable with Colorsセミナー。セミナーの時に撮りためた写真に、ブログやFacebookに載せきれなかったカラーコーディネイトやテーブルコーディネイトの手法、セミナーでご紹介したレシピの一部をつけた本です。

感覚的でもあり、理論的でもある色の世界を覗いていただき、日々の暮らしに役立てていただけたら嬉しく思います。色や花、食に関心のある方は、書店等で見かけたらお手に取っていただけたら幸いです。

こうして一つの形に出来たのも、今までセミナーにいらしてくださる生徒さんのご支援があったからです。
本当にありがとうございました。これからも楽しいセミナーを行ってまいりたいと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします。

IMG_0062b.jpg

中はこんな感じです。
アマゾンで中身をもう少し見ることができます。(写真右上の「なか見!検索」ボタンを押してください)
https://www.amazon.co.jp/幸せを呼ぶ色のおもてなし-菅原令子/dp/4047340197/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1469069978&sr=8-1&keywords=幸せを呼ぶ色のおもてなし
posted by impression at 12:20 | diary | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月16日

幸せを呼ぶ色のブログ " Happy Color Stories" も開始しました。

13442199_10206948220849031_8795051898701730932_n.jpg

6月より、幸せを呼ぶ色のお話を綴るブログ、”Happy Color Stories”を始めました。

そちらでは、いつもの生活が楽しくなったり、いつもの風景が素敵に見えるような、「色」にまつわるお話をしています。

こちらのブログと合わせてご覧ください。

よろしくお願い致します!
posted by impression at 22:33 | diary | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月10日

『ミセス』2016年7月号掲載

あ.jpg

『ミセス』7月号(6月7日発売)はハワイ特集です。その中の「必ず行くところ」のページ内にて、
思い出の場所や気になっているスポットをご紹介いたしましたので、ご覧ください。(p84)

様々な方のお勧めスポットや旅支度など、見ているだけでハワイにすぐにいきたくなる特集です。

夏休みにハワイ旅行を計画中の方は必見!

美味しそうなものがたくさん載った「オアフ島最新ガイドブック」もハワイ旅行の最強の味方ですね。

posted by impression at 17:59 | diary | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
<< 2017年04月 >>
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30